为实在保证广阔师生“舌尖上的安全”，近来，四川省巴中市巴州区江北所市场监管所周密组织，活跃作为，深化辖区各学校（幼儿园）食堂展开春季学校食物专项查看举动。

  执法人员深化学校食堂及周边食物运营单位，细心查看食物原材料索证索票、进货台账、餐用具消毒记载、从业人员健康证明等档案资料。要点查看加工制造的过程是否规范，保证生熟分隔、不穿插污染；餐饮用具办理是否规范，是否装备满足的清洗、消毒和保洁设备，消毒剂的配比是否规范，消毒设备是否正常运作；是否严厉执行食物留样准则，留样量是否满足，处置是否规范；食堂操作间三防设备是否完善，顶部及墙面是不是存在破损；以及从业人员个人卫生办理，餐厨废弃物处置等方面。保证查看无盲区，危险无遗失。

  查看中，执法人员查看学校食堂办理各项准则的执行状况，是否定点收购，索证索票及出入库办理是否规范，陪餐组织是不是合理，食堂自检是否执行，食物安全总监、安全员是否履行职责等。关于准则不健全，台账填写不规范的状况现场予以辅导，并就安全职责的执行和含义与食堂办理人员进行沟通宣贯，增强主体认识，层层压实职责。

  此次查看，发现单个学校食堂存在散装食物储存未粘贴标识、防虫纱网破损未及时修补、操作间桶未及时加盖等问题，针对现场查看发现的问题，执法人员当场提出整改意见，责令其按要求整改。后续，执法人员将针对整改事项，定时回访，逐个销号，保证问题整改落地执行。

  到现在，江北片区共查看学校食堂18家，学校周边食物运营单位13家，保管组织5家，出动执法人员24人次，发觉缺点12个，已完结整改。（杨臻瑞）

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

  余承东宣扬尊界S800时比照迈巴赫：不要讪笑它！奔驰高管发飙：聒噪之中谁来看护质量规范，谁来看护用户利益

  搬运产业给女儿，10年流水3000万拒赔73万；教科书式老赖案最新进展：法院一审判决吊销无偿赠与女儿的44万

  《双点博物馆》评测：财迷博物馆和抽卡探险队 /

  主站 商城 论坛 自运营 登录 注册 《双点博物馆》评测：财迷博物馆和抽卡探险队 伊東 2025-0...

  这么心爱的小精灵 这么心爱的小精灵一向喊着“要吃奶奶、要吃奶奶……”，谁能忍得住不给她泡奶。#萌娃 ...

  浦浦两岁生日快乐 生命如花，每个阶段都有共同的芳香。 愿你在两岁的韶光里， 开放童真的笑颜，感触无...

  线mAh+天玑8400卖1530元？这台新机体验线mAh巨无霸电池？iQOO新机太猛了！