为进一步加强食物安全监管,标准食物运营单位依法运营认识和运营行为,进步食物运营单位主体职责,保证食物添加剂合规运用。3月4日,岷阳镇商场监管所举行岷县城区食物运营单位执行主体职责暨食物添加剂新规宣贯训练会,岷县商场监督办理局党组成员陈志奎主持会议并说话,城区食物批发户、超市负责人合计130余人参加会议。
会议着重,各食物运营单位要对通报的问题分外的注重,逐个自查核实,及时整改执行,以此次训练为关键,厚实展开危险自查,强化食物添加剂的办理,禁止出售存在超范围、超定量运用食物添加剂的食物。
会议要求,一要进步思想认识,执行主体职责。严厉执行食物安全各项办理准则,全面执行危险防控、进货查验、索证索票、企业自查等准则,做到标准遵法、诚笃运营,保证所售食物安全、卫生,让我们顾客安心。二要标准运营行为,强化追溯办理。要抓好仓库、运营场所、从业人员的标准办理,强化电子追溯渠道运用,及时精确工作各类电子台账,标准出具“电子一票通”,保证源头可溯、去向可追、问题可查、危险可控。三要坚持问题导向,抓好整改执行。各食物运营单位要对今日会议通报的问题,当即进行整改,全方面展开自检自查,做到“触类旁通”,补齐短板,根绝此类问题再次发生。四要强化危险办理,标准标识标签。加强散装食物运营进程办理,标准散装食物出售行为,最大极限下降散装食物的安全危险。回来搜狐,检查更加多