李沧华中食药所在创新工作过程中不断探索食品安全监管工作的新思路、新方法，努力解决工作上遇到的新问题。设计出了华中蔬菜批发商业市场特有的散装食品标识牌。

  据介绍，食品安全法中有规定，食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明名称、生产日期、保质期等基础信息。而在华中蔬菜批发商业市场上，经营业户销售的散装食品数量多、品种杂、更换频率高，所需要的散装食品标示牌数量很大，还得经常更换，容易丢失，给经营业户们造成了很大的不方便，也给监管工作带来困难。为了可以让经营业户既能够严格执行法律和法规，又能够方便经营，华中食药所设计了特有标识牌，这种标识牌里面包含的信息全面，悬挂方便，不易丢失，业户还可以每时每刻对标识内容做涂改，十分方便实用，不仅如此，标示牌上还公示了经营者的联系方式和监督电话，接受群众监督。

  据了解，这种新型标示牌慢慢的变成了了市场上263户散装经营业户的“标准配备”，深受业户们的欢迎。

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