购买后的预包装食物应按照标签上的贮存条件保存，散装食物需按其特色及时分类、合理贮存。谷物、干果类食物可置于低温、避光、通风和枯燥处寄存。水产类食物生肉和鱼等如当天食用，可冷藏保存。如需寄存一段时间，主张按烹调所需的量切割后放入保鲜袋冷冻保存。鱼干、虾皮、海米等应装袋封口冷藏保存。新鲜果蔬最好现吃现买，香蕉、芒果等热带生果不宜冷藏。苹果、梨等既可冷藏，也可室内阴凉处寄存。绿叶蔬菜等可用软纸包裹后放入保鲜袋冷藏。马铃薯、胡萝卜等根茎类蔬菜，宜置于阴凉通风处，防止阳光直射。

  需求留意的是，冷藏或冷冻保存的食物应及时放入冰箱，防止长期暴露在室温下，留意生熟分隔、荤素分隔、分隔或独立包装。亲友在家聚餐时，要根绝攀比炫富和奢侈糟蹋，考虑就餐人数、食物喜爱、健康需求等，提早制定烹饪方案，留意荤素调配、平衡膳食。一起，可选择尺度适合的烹调用具、餐具等，以添加食材品种，削减每类数量，尽可能的防止剩饭剩菜等。