我国质量新闻网讯 3月11日，辽宁省抚顺市食物查验测验所走进元雪社区，展开了一场以“顾客身边的食物安全”为主题的科普活动。此次活动不只通过常识科普和现场答疑为社区居民送上“家门口”的食物安全服务，还要点展现了食物检测技能在保证食物安全中的重要作用。

  活动现场，工作人员手持各类食物包装，解说了怎么通过食物标签的出产日期、配料表、SC食物出产答应证编号等要害信息来选购食物。“食物检测是保证食物安全的重要环节，它就像食物的‘体检陈述’，能够协助咱们及时有效地发现食物中的安全危险危险。”工作人员还向居民具体解说了预包装食物营养成分检测、蔬菜水果的农药残留检测、食用油的重金属检测等与顾客休戚相关的查验测验的项目和目标意义。

  “曾经总觉得食物安全检测离咱们很悠远，今日了解了才知道，本来咱们平常吃的食物都要通过这么多项意图检测，真是让人定心多了！”现场一位参加互动的居民慨叹道。

  抚顺市食物查验检测所作为本市食物安全监督管理的重要技能支撑单位，一直以专业的技能和定制化的检测服务保证食物安全。往后，将持续展开形式多样的食物安全科普宣扬活动，让更多市民了解食物安全常识，增强食物安全意识，一起看护“舌尖上的安全”。（来历：抚顺市场监管）