近年来,零食行业快速地发展,竞争愈发激烈。零食品牌“零食有鸣”日前宣布,其硬折扣全品类零售品牌“零食有鸣批发超市”门店数量已突破1000家,覆盖从一线城市到县城的广阔市场。这一变化标志着零食集合店,继奶茶和咖啡店后,成为城市商圈的新宠,备受年轻创业者关注。
随着市场热度的提升,零食集合店的营业范围已从传统的零食饮料,扩展至米面粮油和生活日化,开始向社区折扣超市进军。目前,已有包括鸣鸣很忙、万辰集团等在内的六家零食量贩店纷纷涉足社区折扣超市。其转型原因主要在于,零食行业的内部竞争已经十分白热化。
根据鸣鸣很忙的创始人赵定的说法,2024年零食行业面临的核心问题是同质化竞争,造成价格、品质上的内卷。通过大规模采购和直接与厂商合作,各家零食量贩店 attempting 如何通过提升供应链及运营效率以实现低价,吸引价格敏感的消费者群体。
随着市场的变化,零食量贩店的转型也面临挑战。虽然批发超市可提供价格上的优势,如在对比中发现的商品的价值,零食集合店仍需据此调整其产品结构。走访部分新开设的批发超市,发现其商品种类和价格与传统商超存在一定的差异,各类商品的竞争愈加激烈。
然而,另一方面,零食集合店的转型也为同行业带来积极信号:在整个零售市场低迷的背景下,零食集合店通过满足日常消费需求,得到市场认可。据统计,2024年上半年,37家上市零售企业中26家营收下滑,但零食集合店却利用了这一契机。
未来,零食量贩店需要在诸多竞争对手面前找到立足之地。传统的大商超如今也在向小型会员商超转型。在这一背景下,零食量贩店能否成功转型为社区折扣超市,将取决于他们如何利用自身运营能力及市场优势吸引消费的人。如何妥善管理供应链、增强品类竞争力、保持价格上的优势,或将是新一轮零售竞争的关键。返回搜狐,查看更加多