近日,紫燕食品发布2024年三季报。第三季度,紫燕食品实现营业收入10.23亿元,归母净利润1.51亿元;前三季度累计实现盈利收入26.87亿元,归母净利润3.49亿元,同比提升2.19%。截至报告期末,总资产共计33.97亿元,较上年度末增长了17.00%。面对卤味行业的各项挑战,紫燕食品依然保持着稳定的业绩表现,充分展示了品牌实力和发展的潜在能力。这一系列数据和趋势背后,是紫燕食品丰富的产品和服务。
目前,紫燕食品不仅提供鲜货卤味,还推出了预包装产品,为广大购买的人提供更丰富的美味体验,同时,根据不一样的产品类型的特性,紫燕食品采用不一样的生产模式。
对于鲜货产品,保鲜期短的特点对生产供应链提出了较高的要求。为了能够更好的保证生产和供货的及时性,紫燕食品建立了销售预测系统,该系统通过对中长期店铺销售数据、短期店铺销售数据及商品市场需求量做多元化的分析,对当日门店订货数量进行预测,从而给出不一样的产品的生产计划建议,随后,生产部门对预测数据来进行人工审核,形成生产计划单,安排各生产基地生产。产品配送方面,紫燕食品中台系统汇总各门店发送的产品订单,与存货自动匹配,由自建车队全程冷链配送,最大限度地保障了新鲜、高效、便捷。
紫燕食品的预包装产品主要有气调锁鲜产品及真空包装产品。对于气调锁鲜包装产品,由于保鲜期仍然较短,因此同样采用销售预测系统分析数据后排产的生产模式;对于真空包装产品,由于保鲜期相对较长,紫燕食品则是根据上一个月的实际销量、时令、节假日并结合产品库存情况及公司动态产能情况编制本月的生产计划。不同的产品类型和生产模式,体现了紫燕食品对新鲜和品质的追求,将最佳口感的卤味带给消费者。
紫燕食品在产品模式上的创新,扩大了紫燕产品的消费场景,不仅适用于餐饮佐餐、休闲享受,还能作为礼品赠送,用美味传递美好情感。随时代进步,包装、保鲜、运输等方面的条件逐步优化,相信紫燕食品也会抓住有利条件,持续升级,为我们呈现更多元的选择和极致的享受,在业绩上更上一层楼!
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