发布时刻:2010年06月23日 16:33进入复兴论坛来历:CCTV-农广六合手机看新闻
我国向来有“吃在四川”的说法。四川小吃前史悠远持久,品种繁多,制造精巧,选料谨慎,滋味多变,但也有万变不离其宗的东西,那就是调料。调料做好了,制造四川小吃就成功了一半。本节目除了介绍几种四川小吃特有调料的制造的进程外,还会介绍几种面食和几样有代表性的四川小吃的制造的进程。