2019年隆冬的清晨，重庆市民胡勇在社区超市买了包1.7元的黄金豆，却意外揭开了一个食物安全黑洞。更令人震惊的是，当这位一般上班族将超市告上法庭时，对方竟两次装疯卖傻玩人间蒸发，成果法院直接判赔1000元！这场蚂蚁扳倒大象的维权之战，藏着多少一般人不知道的法令玄机？

  那天是2019年2月13日，胡勇像平常相同在渝中区凤萱超市买了0.07千克散装黄金豆。回家扯开包装时，他习惯性看了眼出产日期，登时浑身发冷——包装袋上赫然印着2018年5月21日出产，保质期8个月。掐指一算，这包零食在23天前就已过期！其时手都在抖，这种天天路过的社区超市竟然敢卖过期食物？胡勇攥着购物小票的手心沁出冷汗。

  他当即带着依据回来超市讨说法，工作人员却像商议恰似的团体装傻：咱们每天都在查看临期食物或许是新员工没留意。交涉屡次无果后，胡勇拍下货架相片、保存监控录像，乃至找到其他顾客作证，一套操作行云流水得让旁人惊奇：你一个一般上班族，怎样懂这些？他苦笑道：曾经在新闻里看过工作打假人，没想到自己会用上。

  2019年7月，胡勇一纸诉状将凤萱超市告上法庭。戏剧性的是，法院两次直接送达传票，超市负责人竟两次人间蒸发。开庭当天，原告席上的胡勇单独面临空荡荡的被告席，法官无法宣告缺席审理。他们或许觉得1.7元的案子没人会较真，成果聪明反被聪明误。胡勇过后回想时，口气里带着几分唏嘘。

  法院的判定书让所有人眼前一亮：依据《食物安全法》第148条，商家卖过期食物有必要赔十倍价款，缺乏千元按千元赔。更要害的是，判定书特别着重举证责任倒置——当顾客提出合理质疑时，商家有必要自证洁白。凤萱超市全程装死，等于自动抛弃了辩解时机。这不是1.7元的消费胶葛，而是触碰了食物安全的高压线;主审法官在判后答疑时着重。

  这场看似细小的诉讼，在重庆消费维权圈激起千层浪。多个方面数据显现，2020年重庆法院受理的食物类胶葛中，标的额50元以下的案子占比超六成，胜诉率却高达92%。许多顾客觉得几块钱不值得折腾，但这恰恰助长了不良商家的侥幸心理。重庆市消协法令顾问指出。胡勇的事例证明，只需依据彻底，哪怕1块钱的消费也能取得法令支撑。

  判定收效后，凤萱超市周边居民泄漏，该店客流量锐减六成，终究在半年后悄然关门。邻近便当店东张女士坦言：现在每天迟早两次查看临期食物，宁可下架毁掉也绝不冒险。这场诉讼带来的连锁反应，倒逼整个区域的食物经营者树立更严厉的自查准则。

  依据保全太重要了！胡勇在共享经历时着重。他保存的购物小票、完好产品包装、付出记载、监控录像截图，构成了完好的依据链。更令人叫绝的是，他还找到同日购物的顾客作证，证明超市货架上的确存在过期产品。现在许多超市都装有监控，顾客可彻底用手机拍照取证。他特别提示，购买散装食物时，必须承认标签上的出产日期+保质期组合是否完好明晰。

  这场小虾米扳倒大鱼的维权之战，展示了底层司法的才智。渝中区法院选用要素式审判法，将案子审理周期紧缩至28天。判定书用大众言语解读法令条文，让一般民众看得懂、记得住。据统计，该案判定后，辖区食物类投诉量同比下降43%，商家自动下架临期食物的频次提高3倍。

  从1.7元到1000元，这一个数字游戏背面，是法令对食物安全的零忍受情绪。当超市货架上的每个产品都有几率会成为定时炸弹，胡勇的较真精力显得很宝贵。这场看似细小的诉讼，不只改写了一个一般顾客的维权史，更在重庆乃至全国树立起食物安全管理的标杆。下次当你面临过期食物时，记住：你手中攥着的不只是购物小票，更是看护舌尖安全的法令白！

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